Корзина пуста | перейти в магазин
header добавить в избранное Главная Карта сайта

Краткие описания растений

Калуфер (пиретрум бальзамический)

крупная многолетняя пряно-ароматическая трава семейства сложноцветных, с древнейшей историей возделывания. Запах листьев калуфера, пряный и строгий, точнее всего описывается его видовым эпитетом – бальзамический. Аромат высушенных листьев сохраняется несколько лет. Из-за внешней схожести цветков, растение называют также пижмой бальзамической.

Раньше калуфер был очень популярен у всех европейцев. Его применяли очень разнообразно в качестве пряной и ароматизирующей пищевой добавки. В России вместе с мятой, душицей и чабрецом использовали для ароматных чаев. Со времен Средневековья калуфер, в числе других ароматных и лекарственных культур, возделывают в монастырских садах. Наиболее длинные прикорневые листья калуфера применяли в качестве душистых закладок для библии, благодаря чему появилось прозвище – библейский лист. Солнцелюбив, неприхотлив к почвам, засухоустойчив и зимостоек.

МеткиВсе_описания, Приятно_пахнущие, Пряно_ароматические


2788 просмотров

header
Создание и продвижение сайтов