Корзина пуста | перейти в магазин
header добавить в избранное Главная Карта сайта

Открыть оглавление Статьи > Растения > К

Кедр - Своими словами о сибирском кедре

Даже яблоня порой истомит ожиданием первых плодов, с кедром же и совсем безнадёга. В лучшем случае ждать придется 18-25 лет, в худшем (в таежном древостое) эта тягомотина может продлиться лет 40, а то и все 70. Ситуация усугубляется еще и тем, что любовь к садоводству просыпается не в 25, и даже не в 30, а едва ли не к сорока, когда шансы увидеть плоды труда своего весьма невелики. Не знаю, насколько повезет мне, мои первые кедры хоть и младше меня на 32 года, но трижды пересаживались, да и посажены не в самом идеальном месте.

И имя ему подошло.

Строго говоря, сибирскую кедровую сосну (Pinus sibirica) кедром называют по ошибке. Когда и как прилипло к ней это народное прозвище сейчас уже и не доискаться. Настоящие же кедры (Cedrus), а их насчитывается 4 вида, растут значительно южнее. Все они чрезвычайно декоративны и величественны своим общим обликом, хвоей собранной в большие пучки (как у лиственниц), вертикальностоящими шишками. Не случайно кедр ливанский, например, украшает собой герб Ливана и многократно упоминается в Библии. Думается, что кедром сибирскую сосну назвал тот, кто видел кедры настоящие, или был наслышан об их величии. А может быть, это была благодарность первых русских поселенцев Сибири за спасение от голодной смерти и исцеление от ран и болезней.

Ученые считают, что на земном шаре произрастает примерно 100 видов сосен. Несколько из них, обладающих крупными, съедобными семенами-орешками, объединены в понятие кедровых сосен. В российской флоре имеется сразу три сосны, к именам которых прибавляется эпитет «кедровый». Все они присутствуют в нашем семейном саду, и, сравнивая их характеры, могу констатировать, что сибирский и корейский кедры (Pinus koraiensis), кроме нормальных условий произрастания в последующем практически безуходны. А вот кедровый стланик (Pinus pumila), доставляет немало хлопот и разочарований, хотя именно по этой причине он мне особенно дорог. Его семена я получал несколько раз из трех, далеко отстоящих друг от друга регионов: Якутии, Сихоте-Алиня и Прибайкалья. Каждый раз семена прорастали более или менее успешно, но последующий отход сеянцев был катастофичен. Это кажется непонятным, потому что по своей

пластичности и приспособляемости стланик считается более универсальным, нежели крупные сосны и способен произрастать практически в любой точке России, где вообще может расти хоть какое-то дерево. Самые лучшие результаты давали посевы семян сибирского кедра местной генерации, собранные с деревьев, растущих в черте Владимира, из чего следовал вывод, что семена с дикорастущих деревьев лишены иммунитета к грибным болезням, которыми заражена почва садов и огородов.

Не вдаваясь в ботанические подробности, отмечу самое характерное для этих деревьев. Все они являются пятихвойными соснами, т.е. их иголки собраны в пучки по 5шт., а не по две, как у сосны обыкновенной. Кстати, у других сосен бывает и по 3 и даже по одной хвоинке. Сосны корейская и сибирская растут большими деревьями, но у корейской все посолидней: хвоя подлинней, шишки и орешки покрупней.

Когда возьмешь в руку исполинскую шишку корейского кедра, поневоле проникаешься почтением к этому дереву. У меня хранится, например, шишка длиной в 17 см, а они у этой сосны бывают и 20 сантиметровыми. Зрелая шишка корейского кедра, выросшая в природных условиях – само совершенство. Неизгладимое впечатление производят и весь ее облик, и отдельные детали. Мощные, грациозно изогнутые кроющие чешуи, у только что снятых с дерева шишек, имеют привлекательный буровато-болотный цвет, и дополнительно украшены потеками сахарно-белой смолы. А за каждой из них во вдавленных парных постельках уютно покоятся полнотелые светло-бурые орешки. Невероятно, но из одной такой шишки мне удалось извлечь более стакана орехов. Присланные с гор Сихоте-Алиня шишки, так благоухали смолистым таежным ароматом, что после вскрытия посылки, под этим впечатлением я весь день только и думал что о сказочной красоте нетронутых цивилизацией гор, и фланируя по дачному участку, мурлыкал «Снова багульник по сопкам цветет, кедры вонзаются в небо!»

Шишки сибирской сосны, длиной редко превышают 8-9 см, а орешки в длину имеют примерно 10-11мм, против 15-17мм у корейского. Но, при этом, кожура у кедра корейского вдвое толще, а процентный выход семени меньше, что делает сибирский кедр более привлекательным в качестве пищевого источника. Еще более ценными в этом смысле могут оказаться лучшие клоны стланика, хотя его орешки размером всего то с небольшую семечку подсолнуха, зато имеют тонкую кожуру, а сами деревца, в отличие от двух других собратьев, вписываются в самые небольшие наделы.

Российские селекционеры, судя по сведениям в лесоводческой литературе, уже обратили внимание на кедровые сосны, но работа с ними идет ни шатко ни валко. А жаль, ведь, по словам самих лесоводов, даже в естественных условиях существуют выдающиеся по продуктивности клоны, после отбора и испытания достойные стать сортами. Между тем, какую бы пользу извлекло общество от появления подобных сортов.

Сибирское хлебное дерево.

Главное достояние сибирского кедра – его плоды, кедровые орешки. По своей полезности они превосходят все прочие орехоплодные культуры: грецкий орех, лещину, миндаль, каштан и арахис. Медики утверждают, что смолистые вещества, которые содержатся в оболочке орешков, при попадании в желудочно-кишечный тракт оздоравливают его микрофауну и их употребление особенно показано страдающим дисбактериозом пищевых путей. Примечательно, что сибиряки с давних времен употребляют орешки прямо со скорлупой в виде так называемого кедрового молочка. Для этого их мелко измельчают в ступе или перетирают до мельчайшего состояния, а затем разбавляют водой.

Целительным действием обладают и другие части кедрового дерева: хвоя и смола – живица. Хвоя содержит комплекс витаминов и издавна спасала жителей Сибири от цинги. Живица обладает антисептическим, ранозаживляющим и бальзамирующим действием. В годы войны, когда не было еще пенициллина, живицей обрабатывали раны солдат, и это спасло многие жизни. Тут я не могу не вспомнить о своем тесте – сыне забайкальского казака, которые, между прочим, гордясь чистотой русских кровей, сплошь по-бурятски косоваты. До службы в армии он безвыездно жил в глухом уголке читинской области на границе с Китаем. Он рассказывал, что первый увиденный им двухэтажный дом вызвал в нем бурю удивления и восторга. Сахара он не пробовал до 25 лет. А все дети, да и взрослые в тех местах любили жевать кедровую живицу. Однажды, попробовав жевательную резинку, он вспомнил ту пору, и отметил, что кедровая жвачка ему казалась вкусней.

Последствия этой привычки, жевать живицу, однажды аукнулись ему «неприятностью». Приключилось это, в тот момент, когда тестю стукнуло 52, и он в таком почтенном возрасте впервые узнал, что зубы, оказывается, могут болеть. Да еще как! Дело было нешуточное, нужно было идти к врачу, а тесть, подогреваемый страшными рассказами «бывалых», все тянул и откладывал. Я к тому времени уже изрядно «обеззубел» и тоже оказался у него в роли консультанта. В конце концов, все обошлось, и мы в честь чудесного избавления, (чем не повод) устроили «расслабуху», где вдоволь посмеялись над прошедшим катаклизмом. Попутно подробно повыспросили, как это можно на шестом десятке не знать такой ерунды, которая не в новинку даже иному дошкольнику. Оказалось, что в тех благословенных краях, где тестю пришлось провести детство, отрочество и юность, первую зубную боль в среднем узнавали в возрасте далеко за тридцать. И он ни капли не сомневался, что дело было не только в отсутствии на столе сахара, но главным образом в кедровой живице и орешках.

От посева до плодоношения.

Семенное размножение кедров имеет несколько особенностей, и мне хотелось бы раскрыть кое-какие секреты, которые, возможно, окажутся полезными тем, кто захочет самостоятельно развести эти полезные растения. На мой взгляд, самый ответственный период в выращивании сибирского красавца – это время от посева семян до 3 лет. Именно в это время происходит наибольший отход сеянцев, те же растения, которые преодолевают этот рубеж, в дальнейшем гибнут лишь по внешним причинам.

Есть несколько типичных ошибок, которых нужно избежать при семенном разведении кедра.

Во-первых, не следует размещать посевы на окультуренных садово-огородных почвах из-за их зараженности патогенными микроорганизмами. Сеять надо только свежесобранные орешки и только под зиму.
Семена кедра, вызревшие в таежных условиях не имеют иммунитета к непривычным им грибным напастям, у меня в подобных условиях орешки хоть и всходили щеткой, но затем также дружно и выпадали. Самым эффективным оказался посев за городом, на свежих, т.е. не знавших перекопки, средне или легкосуглинистых почвах. Землю заблаговременно (хотя бы за две недели) перекапываю, тщательно очищая от сорняков, и даю осесть. Потом по поверхности грядки рассыпаю 3-5 сантиметровый слой «вересковой земли», т.е. верхнего слоя супесчаной лесной подстилки, взятой из соснового леса. Семена сею на эту подушку, просто раскладывая их по поверхности с плотностью — штука на сантиметр. Сверху присыпаю той же вересковой землей слоем в 1-3 см. Вересковая земля содержит необходимую проросткам грибную микоризу, симбиоз с которой предохранит их от воздействия вредной микрофлоры.

Во-вторых, не меньшую опасность для семян и проростков представляют грызуны и птицы, и если первые главным образом за городом, то галки и вороны везде. С одной стороны, орешки кедра нуждаются в стратификации, которую они естественным образом проходят при подзимнем посеве. Но как оказалось, мышиному населению это как раз и нужно. Посеяв под зиму, весной вы обнаружите, что ваша грядка сплошь изрыта ходами и норами, и если там останутся отдельные орешки, то только по мышиному недосмотру. Наученный горьким опытом, зимой я сохраняю семена в кастрюле с продырявленным в виде сита дном. Посев же произвожу ранней весной, обычно в конце апреля. Кстати, орешки к этому времени в массе своей наклевываются или слегка прорастают.

Первые всходы появляются уже в середине мая, но процесс этот нередко растягивается надолго. На поверхности почвы вначале показывается красноватая петелька ростка. Распрямляясь, она выносит на свет скорлупу, которая бурыми шапочками венчает нераскрывшиеся мутовки первых игл. В таком виде кедровые проростки, чрезвычайно манят птиц, а те, пытаясь их склевать, наносят травмы и уничтожают большую часть всходов. На это время их следует укрыть еловым или сосновым лапником, или металлической сеткой.

Сибирский кедр – дерево медленнорастущее, особенно первые годы. В год сеянцы высотой всего в спичку, с мутовкой игл на верхушке. В два лишь чуть-чуть утолщаются и удлиняются, оставаясь «ниже травы». Даже в пять лет, претерпевшие пикировку сеянцы часто не достигают 15см, хотя при этом могут иметь солидную коренастость и кряжистость. Замечу, такие, перенесшие несколько пересадок растения, за счет приобретенной ими компактности корневой системы, и в дальнейшем хорошо переносят процедуру пересадки. Но первые пикировки могут вызвать значительный отход. Также плохо переносят эту операцию деревца старше 10 лет, по причине значительного повреждения отходящих в стороны корней. Успешней всего пересадка бывает ранней весной, при промерзшем земляном коме, или поздней осенью. При выращивании в контейнерах, саженцы практически прекращают рост, зато совершенно не выпадают при пересадке.

Кедровые сосны, в отличие от сосны обыкновенной, более влаголюбивы, и хуже растут на песчаных почвах. В природных условиях кедры охотней селятся и активней растут на влажных, богатых гумусом суглинках. В культуре они тоже лучше удаются на свежих, средне и легкосуглинистых почвах, с мощной суглинистой подпочвой. Возможным вариантом почвенного субстрата может быть смесь дерновой земли, перегноя и песка в пропорции 3:2:1. При вынужденной посадке на песке, под деревца копают ямы глубиной и диаметром не менее 1м, и заполняют их подобным субстратом. При посадке подножия саженцев формируют в виде углубления с уклоном к стволику, диаметром около 2м, для полива, удобрения и задержки атмосферных осадков.

Благоприятные почвенные условия, сводят к минимуму дальнейший уход. И все-таки первые десять лет деревцам полезны удобрение, подкормки и поливы, способные дать мощный импульс их развитию, значительно приблизить фазу плодоношения. Удобрять показано в первую половину лета, внесением органических удобрений под перекопку приствольного круга. Дозировка — 1-3 ведра на квадратный метр, плюс в дополнение 30-50 г суперфосфата. Полезным приемом является мульчирование приствольного пространства торфом, сыпучим перегноем или компостом. В поливы мульча будет впитывать влагу, а в потом медленно ее отдавать, обеспечивая этим благоприятный режим для деятельности почвенных микроорганизмов необходимых для корневой системы деревьев. По достижении деревцами высоты 1,5 -2м, сучья в нижней трети ствола постепенно (не более чем по 1-2 в сезон и во второй половине лета) вырезают на кольцо, упреждая этим естественный для крупных сосен процесс оголения снизу.

Его величество кедр.

Человечество гораздо охотней привыкает к порокам и вредным привычкам, нежели к полезному и нужному. Кажется, нет более выгодной инвестиции, чем дело, которое, безусловно, оздоровит нацию. И горько бывает сознавать, что время романтиков, какими были Мичурин и многие его соратники, сменяется эпохой «коротких денег» и недальновидных политиков. Кому бы теперь пришло на ум высаживать лесополосы?

И все-таки, романтики, хотя и стали редким человеческим типом, но совсем не исчезли, и, убежден, не исчезнут никогда. «По долгу службы» мне везет на встречи и общение с этой породой людей. Это, например, приверженцы экологического движения «Анастасия». Представьте семью молодых москвичей, сменивших московскую квартиру на гектар леса во владимирской глубинке. И это в то время, когда поток «переселенцев» направлен как раз наоборот в «златоглавую». Сибирский кедр адепты этого движения выбрали, так сказать, своим тотемным деревом. Для многих анастасийцев «построй дом, вырасти сына, посади дерево» – звучит как – построй дом с усадьбой на 1га, воспитай не менее 3 детей, и посади свой лес с непременной кедровой рощицей.

Ученые – лесоводы отмечают, что в 19 веке на Урале и в Сибири была традиция высаживать культурные кедровники – кедросады. Для этого выбирались самые благоприятные по почвенным условиям местоположения, как правило, сразу за околицей поселения. Деревца в подобных насаждениях имеет смысл сажать квадратно-гнездовым методом, рядами с междурядьями в 5м, т.е. 400 деревьев на гектар. В дальнейшем, изрядная часть деревьев гибнет и к продуктивному возрасту остается 150-200, что признается оптимальным. При этом, урожайность деревьев в кедросадах, в сравнении с естественными лесами, увеличивается в 4-5 раз.

Кедровые сосны лучше многих других хвойных пород переносят городские условия. В озеленении они хороши небольшими группами на бульварах, посреди пятачков авторазвязок, в парках и у храмов. Их по давней традиции высаживают в монастырях, особенно расположенных в сельской глубинке. Следует сказать, что на селе кедрам безусловно вольготней, в городе же, по моим наблюдениям, им нет шансов дожить даже до «детского» столетнего возраста. Причина самая прозаичная – новостройки, перестройки, ремонты и реконструкции. А так бы для него и 500 лет не предел.

Редко кто посадит кедр в обычном дачном саду, но на деревенских усадьбах и у загородных домов он все более обычен. Сельскому жителю имеет смысл посадить полосу из кедров на задах усадьбы, чтобы занавесив культурный ландшафт, придать землевладению природную естественность.

МеткиСъедобные, Декоративные, Хвойные, Деревья, Вечнозеленые, Все_статьи


11799 просмотров


header
Создание и продвижение сайтов