Голубика - первые радости
Неудачи наших друзей и знакомых с высокорослой голубикой, удержали от попыток ее освоения. Зато, как только появилась возможность, мы приобрели для испытания несколько сортов голубики пенсильванской, и не ошиблись. С тех пор все кто видел плодоносящую голубику в нашем саду, нетерпеливо напоминали о своем желании иметь такую же и у себя. Приходилось объяснять, что черенкуется она трудно: черенки плохо укореняются, к тому же в первый год изрядная их часть выпадает.
Кое-что из жизни гонобобеля.
Хотя черника и голубика — родные сестры, отношение к ним всегда было разное. Чернику все любили, голубику обходили стороной. В то же время, если черника у всех была только черникой, то у голубики было несколько имен и практически все неблагозвучные: гонобобель, пьяница, дурника. Кстати, имя голубика прежде было в народе малоупотребительным, скорее книжным, и вошло в широкий обиход только в последние десятилетия. Голубику и сейчас собирают значительно реже черники. Но когда этими ягодами заинтересовались селекционеры, то выяснилось, что перспектив для окультуривания у голубики гораздо больше. Неудобным свойством черники (равно как и брусники) явилась ее привычка разрастаться вширь с помощью ползучих подземных столонов, не образуя, при этом, достаточно плотных кустов. Голубика, хоть и разрастается, но значительно меньше, и растет более или менее кустообразно.
Чтоб вы знали.
Голубика и черника ботанически относятся к одному роду вакциниум (Vaccinium). Самой интересной с точки зрения садоводства является американская голубика высокорослая (V. corymbosum) кустарник высотой до 2м. Но это довольно теплолюбивый вид, малопригодный для средней полосы России.
Российская голубика топяная (V.uliginosum) широко распространенный в природе вид, на основе которого уже создано несколько сортов. Она очень изменчива по всем признакам, так что имеет большую перспективу для окультуривания. Второй по значению садовой голубикой является голубика пенсильванская или густолистная (V. angustifolium) полукустарник высотой 15-60см. Для россиян она привлекательна высокой морозостойкостью, засухоустойчивостью, хорошим кисло-сладким, черничным вкусом и дружным созреванием ягод. Сами ягоды размером хоть и превосходят нашу чернику, но не намного, зато растут большими кистями. Урожайность этой голубики в несколько раз превосходит нашу дикарку. После созревания, а это происходит с начале-середине августа, ягоды висят на кусте еще около полумесяца, после чего осыпаются.
Названия дурника, пьяница и гонобобель отражают присущую кустарнику особенность расти в сообществе с багульником, листья которого в жаркую погоду в изобилии выделяют дурманящие эфирные масла, от которых может разболеться голова и ухудшиться самочувствие — вплоть до тошноты и головокружения.
Голубичник в огороде.
Растений из семейства вересковых в садах с каждым годом все больше и больше. Это и декоративные: рододендроны, верески, эрика, подбел; и ягодники – голубика, клюква, брусника. Поскольку их предпочтения сходны, и отличаются от основной массы растений, целесообразно выращивать их отдельно от других на специально подготовленных участках сада. Они отлично уживаются друг с другом, практически не снижают продуктивности в смешанных посадках. И что тоже немаловажно, в декоративном смысле взаимно дополняют друг друга. Клюква, например, может расти с голубикой в качестве почвенного покрова. Все вересковые обладают хорошей декоративностью, сейчас, когда в обиход входят экологические сады, клюкву и голубику можно увидеть даже в палисаднике. К месту вспомнить, что голубика высокорослая, начинала свою «садовую карьеру» как раз в качестве декоративного кустарника. Голубика пенсильванская тоже декоративна, и особенно хороша в период осеннего окрашивания листьев, приобретающих перед опаданием яркие красные, розовые, пурпурные оттенки.
Выбор места. Наиболее благоприятны открытые солнцу, защищенные от пронизывающих ветров местоположения. Голубика мирится с близкими грунтовыми водами, переносит временное затопление. Но постоянное переувлажнение ей вредно. Близость грунтовых вод, впрочем, это для голубики хорошо, хотя ее культурные сорта способны расти и в обычных условиях. Если ваш сад имеет переменный рельеф, то лучше всего голубике отвести низкое место. Еще лучше посадки голубики организовать в виде заглубленного в почву чека, так растения получат атмосферную влагу сполна, и полив будет нужен только в засуху. Кстати, на ровном месте, того же самого можно достичь с помощью обваловки.
Подготовка почвы. В природе голубике часто сопутствуют сфагновые мхи и торф, образовавшийся на их основе. На верховых сфагновых болотах коренные породы нередко залегают на значительной глубине, отчего корни целиком располагаются в рыхлом субстрате из растительных остатков с выражено кислой реакцией ph=4,3-5,0. Торф – самая подходящая основа для выращивания голубики и в саду. Супесчаную или легкосуглинистую почву, например, можно сделать удобоваримой для голубики внесением больших доз торфа. Оторфяненный слой при этом должен составлять не менее штыка лопаты. Полезной составляющей может стать верхняя часть подстилки из соснового бора, содержащая в себе закваску полезной для вересковых микоризы.
Плодоношение голубики наступает с 3-4-летнего возраста. Кустарник считается очень долговечным, во всяком случае, полувековой срок эксплуатации голубичной заросли обеспечен.
Удобрение, полив. Наиболее целесообразно удобрение верховым торфом или приготовленным на его основе компостом. Подсыпать торф можно понемногу, но постоянно. Почву желательно поддерживать в состоянии умеренной влажности, поэтому поливать показано чаще, но небольшими порциями.