Лавровишня лекарственная. Рабочая виза мигрантке с юга.
Южное вечнозеленое деревце лавровишня присутствует в нашем загородном саду с 2010-го года. Долго ли она ещё протянет, трудно предположить, гарантии никакой. Но гарантии безоблачной жизни у нас не имеет даже яблоня.
Хотя последние десятилетия были необыкновенно милостивы к плодовым деревьям, добрый дедушка Мороз, способен так распоясаться, что мало не покажется. Во всяком случае, в памятную зиму 1978/1979 в саду отца вымерзло более половины всех яблонь. Досталось даже Антоновке. После той зимы в нашем саду не имели сильных повреждений только Анисы и Штрейфлинг.
Что было бы в ту зиму с субтропической лавровишней? Казалось бы ответ однозначный - никаких шансов! Но не надо торопиться с выводами, всё не так просто. В отличие от яблони, лавровишня зимует у нас под снеговой подушкой. Высокий снежный покров достаточно надёжная защита от низких температур. Как знать, может быть, это её бы уберегло.
В нашем саду за семь первых лет лавровишня выросла всего по колено ростом. Судя по всему, она уже сориентировалась, что к чему, и выше расти не собирается. Скорее всего, цвести и плодоносить она тоже не захочет. Напомню, что в благоприятных условиях нормальная высота деревца варьирует в пределах 250-350см.
Многие скажут, какая с того польза, выращивать одни листья, с постоянным риском потерять и их?! Кому нужна такая экзотика!? Но ведь, вы же выращиваете розы? Лавровишня красивое декоративно-лиственное растение, с привлекательной тропической внешностью. И в каком-то смысле, она будет покруче розы.
Вообще-то, избалованным персиками и абрикосами европейцам, лавровишня известна именно как декоративное растение. На её мелкие, размером с черёмуху, плоды никто и не зарится. Основным ее достоинством считаются красивые глянцевые листья. В прохладных субтропиках лавровишня входит в число самых популярных пород для стриженых изгородей.
Кавказ является северной оконечностью природного ареала лавровишни. И кавказские клоны лавровишни, судя по всему - самые зимостойкие. Растение это, кстати, очень изменчиво. Сравнивая листья своей лавровишни с интернетовскими фото, прихожу к выводу, моя к тому же и красавица.
Можно ли в средней полосе добиться от лавровишни того главного, ради чего ее выращивают в Грузии, Абхазии, Греции и Турции? Это вряд ли! Но сдается, что тот, кто сможет удержать лавровишню в «нечерноземном» саду в течении десяти лет, уже заслуживает медали «Искусный садовод». А кому удастся сохранить кустарник более двадцатилетия, достоин ордена Мичурина первой степени.
Поскольку десять лет моей лавровишне стукнет в 2020-м, то медаль у меня считай в кармане. Да и орден вполне себе реален. Потому что вместо первоначального единственного кустика, в наших двух садах их растёт уже более тридцати, и в самых разных местах.
«Двери и окна в этом доме были крест-накрест заколочены тёсом, а вокруг разрослись такие дебри лавровишен и терновника, что подойти к дому было почти невозможно.»
К.Паустовский, «Бросок на Юг»
Ну, и как тебе у нас?!
О том, что в наш сад затесалась лавровишня, я догадался не сразу. Первые четыре года симпатичный вечнозеленый кустик с крупными глянцевыми листьями фигурировал как рододендрон, толи кавказский, толи понтийский - зацветёт, тогда и разберусь.
Сомнения, впрочем, закрались изначально. Вечнозеленые рододендроны в саду уже росли в изобилии. Листья у них такие же глянцевые и кожистые. И все-таки они другие. У рододендронов они близки по форме к идеальным эллипсам, - верхушки листовых пластинок обычно скругленные, а края подкручены книзу. А у этого кожистый вечнозеленый лист имел острую верхушку, и был перегнут по центральной жилке как у фикуса. К тому же в морозы листья у кустарника не свёртывались в трубки, как это бывает у рододендронов.
Поскольку других загадок в саду на тот момент не имелось, «неизвестный науке зверь» стал предметом самого пристального изучения. Вариант - «лавровишня» был рассмотрен в числе первых, и сразу отвергнут. Во-первых, ассоциации с лаврушкой кустарник не вызывал. Но главное, растение без признаков подмерзания переносило 25-градусные морозы, тогда как лавровишне пределом морозостойкости указывалась цифра минус 18оС.
Так растение перезимовало несколько зим. Признаков подмерзания вначале не отмечалось совсем. Хотя уже первая её зима на новом месте (2010/2011) была весьма суровой. Впервые это произошло в зиму 2016/2017. Та зима, кстати, была на редкость коварной. Мороз под минус 30 грянул тогда в самом начале зимы, и почти на полном бесснежье. К тому же произошло это после продолжительной оттепели. Последствия той «неприятности» наблюдались на большинстве садовых культур. Пострадали цветковые почки на плодовых деревьях. Сильно подмерзли алыча, гуми, древовидные пионы, рододендроны. Яблони, вишни и сливы практически не цвели и не плодоносили. Наблюдательный человек мог заметить, что даже лесная лещина летом 2017 не завязала орехов, а берёзы не наряжались серёжками.
Лавровишня тоже не была обойдена вниманием Дедушки Мороза. Часть листьев на кусту побурела, хотя и не слишком сильно. Поскольку такое случилось впервые, были опасения, что растение может погибнуть. Но опасения, к счастью, не оправдались. В течение лета кустарник полностью восстановился. Листьям вернулся зеленый цвет, да и свежие приросты тоже оказались в пределах нормы.
За годы наблюдений, я уже достаточно хорошо изучил характер лавровишни. Риск утратить растение теперь минимален, поскольку у нас вместо одной единственной лавровишни, растёт около двух десятков её клонов. Они рассажены в разных местах, половина в загородном саду, половина при городском доме. В общем, потерять растение маловероятно. На очереди стоит массовое размножение лавровишни, что тоже не представляется трудной задачей. Как оказалось, лавровишню сравнительно несложно размножить зелеными черенками.
Чтоб вы знали.
Род лавровишня (Laurocerasus) принадлежит семейству розоцветных и объединяет примерно 25 видов. Все они - вечнозеленые кустарники или небольшие деревья. Ареал рода охватывает Евразию и Северную Америку - в основном тропики.
В семействе розоцветных ботаники выделяют лавровишню в подсемейство сливовые, объединяющее более 400 видов, в числе которых хорошо знакомые россиянам терн, слива, алыча, вишня, черешня, персик, абрикос, черемуха.
Лавровишня лекарственная, или аптечная (Laurocerasus officinalis) - самый северный и самый морозостойкий вид рода. Представляет собой одноствольный кустарник или небольшое деревце высотой 3-4 (6)м.
Листья у лавровишни простые, удлинённо-эллиптические, кожистые длиной до 15-20см, голые, блестящие, темно-зеленые. При этом, по форме и размеру листьев лавровишня довольно вариативна. Имеются как крупнолистные формы с 30-сантиметровыми листьями, так и относительно «мелколистные», с листьями длиной менее 10см. Зато их фактура достаточно однообразна - листья у всех лавровишен толстые, с глянцевой поверхностью.
Цветки белые, мелкие, душистые, в густых колосовидных соцветиях длиной до 12см. Плоды - слегка уплощённые с боков мелкие черные костянки, собранные в продолговатые кисти. У дикорастущих растений плоды диаметром не более 8-10мм, но имеются отборные крупноплодные формы. Вкус мякоти от сладковато-горького до приторно-сладкого.
Лавровишня хорошо переносит обрезку и формировку. В Средней и Южной Европе её часто используют в живых стриженых изгородях, высота которых колеблется в интервале 1,5-2,0м. Несмотря на крупные листья, в этом качестве лавровишня конкурирует с тисом и самшитом.
Агротехника.
В средней полосе России успешно культивировать лавровишню можно только предоставив ей «режим наибольшего благоприятствования». Если же ваш сад исходно расположен в неблагоприятном для садоводства месте, то не надо и искушать судьбу.
Говоря в целом, лавровишня влаголюбива, теневынослива, предпочитает богатую перегнойную почву легкого или среднего состава.
Место посадки. Почва. Место посадки должно быть закрытым от ветров, хорошо прогреваемым, с максимально тёплой почвой. Понятий «тёплая почва» включает быструю прогреваемость, хороший дренаж и отсутствие близких грунтовых вод. Почвенный слой должен быть более или менее легкого механического состава, а подпочва желательна песчаная или супесчаная. Хороши, например, возделываемые десятилетиями богатые перегнойные почвы с pH= 7,0-7,5. Почвенный субстрат можно приготовить на основе дерновой земли, перегноя и песка 1:2:2 или листовой земли, перегноя и песка 1:1:2.
Негативными факторами для выращивания лавровишни являются, хроническая сухость почвы, постоянный солнцепек или наоборот сильная тень, особенно в сочетании с подземной конкуренцией с близко расположенными деревьями.
Удобрение. Полив. В качестве основного удобрения целесообразно применять различные виды перегноя и компоста. Особенно полезно вносить компостированные листья лесных деревьев: клена, дуба, липы, березы, осины. Проделывать это можно до 3-4 раз за сезон - но только в первую половину лета - с мая по июль. Свежий навоз применять не следует, так как он чрезмерно усиливает рост растения и этим ослабляет его зимостойкость.
На кислых почвах, показано время от времени вносить в подножие кустарника известь, с последующей заделкой. Разовые дозы должны быть незначительными - 30-50 г на куст, периодичность один раз в 2-3 года.
Не надо забывать, что в местах естественного произрастания лавровишня предпочитает селиться на постоянно влажных почвах. Поэтому поливать растение надо так часто, чтобы почва всегда сохраняла умеренную влажность. Общий принцип для полива - понемногу, но чаще, нежели редко и обильно. Если есть выбор, то полив желательно осуществлять дождеванием с орошением листьев.
Чтобы минимизировать риск подгорания, не следует допускать, чтобы куст лавровишни вырастал выше уровня снегового покрова. В условиях Нечерноземья оптимальная высота кустарника 50-60см.
Ещё один штрих для вечного сада.
Еще недавно считалось, что вечнозеленый сад - удел тропиков. Но это утверждение на глазах устаревает. Вечнозеленый сад и у нас уже вполне реален. Но надёжным он может быть только с преобладанием в нём хвойных. Таким образом основу вашего вечнозеленого сада должны составлять туи, можжевельники, ели, сосны, кипарисовик… Но чтобы композиции не выглядели однообразно, хвойные надо «разбавлять» лиственными. И кстати, не только древовидными, но и травянистыми.
Перечислю лишь часть из возможных лиственных соучастников вечнозеленого сада. Верхний ярус: крупнолистные и мелколистные рододендроны, самшит, лавровишня. Ниже: брусника, верески, бадан. А в самом низу эрики, пахисандра, овсяница Готье, барвинок, тимьяны.
Лавровишня хорошо переносит стрижку. Однако в наших условиях энергии роста у кустарника недостаточно, чтобы стричь его постоянно, как это делают на юге. Поэтому лавровишню имеет смысл лишь формировать, укорачивая верхушки побегов.
Подготовка к зиме. Разумеется, лавровишне не повредит и укрытие. Наиболее мягкий вариант - притянуть ее к земле чем-нибудь тяжелым, досками, например. Еще лучше дополнительно обложить ее еловым лапником.
Сам я пошёл другим путем. Главной опасностью для лавровишни являются весенние солнечные ожоги. При этом, самыми опасными месяцами в этом смысле у нас являются февраль и март. Чтобы минимизировать опасность подгорания, не следует сажать лавровишню на постоянном солнцепеке. В то же время, и в сильной тени ей будет плохо. Южанке все-таки необходимо солнечное тепло. Исходя из вышеизложенного, идеальными являются такие местоположения, где низкое весеннее солнце, лавровишню не достает, а начиная с середины апреля, она находилась бы под прямым солнцем. Подходящие условия складываются, например, с севера от невысоких строений или кустарниковых групп.
Кавказ подо мною. Поскольку за прошедшие годы моя лавровишня не проявила никакого желания к «движению вверх», и предпочитает расти низким кустиком, я уже придумал какую компанию ей составить. Композиция будет имитировать её родину Кавказ. Горный склон будут изображать собой несколько валунов. Лавровишню высажу в северной части сюжета. А с юга перед ней, будет расти компактное хвойное деревце, вроде ели «Коника», так чтобы в полуденные часы она своей тенью заслоняла лавровишню от солнцепёка. А подножие всей этой группы будет отдано карпатскому плющу.
Лавровишнёвая вода вам не наделает вреда!
Видовой эпитет - лекарственная, разумеется, дан лавровишне не за красивые глазки. Точнее не за красивые листья, но именно за них. Лекарственное применение лавровишни имеет многовековую историю. Но официальная медицина лавровишню и прежде не признавала, и сейчас не особо жалует.
Народная же медицина использовала лавровишню главным образом в виде водных извлечений: лавровишнёвой воды и лавровишнёвого масла. Лекарственным сырьем у лавровишни, напомню, являются листья. Причём исключительно свежие, так как при сушке действующие вещества растения теряют силу.
Лавровишнёвую воду получают перегонкой с водяным паром. Листья рекомендуется использовать с молодых приростов. Считается, что максимум эфирных масел они накапливают в июле-августе. Перед перегонкой листья нарезают мелкими кусочками, и заливают водой. В результате перегонки получается мутная жидкость с характерным вкусом и ароматом, это и есть лавровишнёвая вода. А маслянистая плёнка, которую собирают с её поверхности - ни что иное, как лавровишнёвое масло.
В народной медицине лавровишнёвая вода находила применение главным образом при лёгочных и сердечных заболеваниях. Имеются сведения о лечении лавровишнёвой водой эпилепсии, коклюша, туберкулёза легких, нервных расстройств. Лавровишнёвое масло, как правило, использовали наружно. Например, при лечении различных кожных высыпаний, смазывания ран и т.п.